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Altamira, PA
O açaí e o cupuaçu, frutas típicas da Amazônia, foram incorporados ao cardápio da merenda escolar da rede pública estadual a partir deste segundo semestre de 2024. Essa iniciativa valoriza os hábitos alimentares regionais e oferece alimentos mais saudáveis, o que tem gerado grande entusiasmo entre os estudantes com as novas opções de refeições.
Na escola Brigadeiro Fontenelle, localizada no bairro da Terra Firme, os alunos ficaram empolgados ao receber a notícia das novas opções de merenda.
Lucas Abreu, estudante do 2º ano do Ensino Médio, destacou que a inclusão do açaí na merenda escolar aumenta sua motivação para frequentar a escola, uma vez que valoriza a qualidade das refeições oferecidas.
“Eu acho que é um incentivo, tanto para mim quanto para os outros alunos, até porque é uma comida da culinária paraense e quem é paraense raiz come só com açaí. Aqui temos comida boa, de qualidade”, conta.
De acordo com Rossieli Soares, secretário de Estado de Educação, os alunos demonstraram entusiasmo com os alimentos oferecidos, já que muitas das frutas estão presentes em sua rotina diária.
"Os estudantes fazem uma festa querendo comer o açaí. Nas escolas, isso tem sido uma recepção muito grande por fazer parte da cultura alimentar paraense, o que é muito importante", explica.
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